TAJUK: POTENSI ULAM DALAM PERUBATAN ALTERNATIF

 

Sayuran tradisional boleh dikelaskan sebagai tanaman ubat-ubatan atau juga dikenali sebagai ulam yang amat terkenal dalam kalangan masyarakat Melayu. Secara umumnya, kajian mengenai sayuran tradisional ulam masih belum meluas dalam bidang penyelidikan dan pembangunan tanaman di Malaysia. Kebanyakan pengusaha ulam terdiri daripada pekebun kecil tanpa teknik penanaman yang lebih sistematik.

Antara ulam yang berpotensi untuk diketengahkan dan mengandungi nilai perubatan adalah tanaman Beluntas. Nama saitifik bagi tanaman ini adalah Pluchea indica. Tanaman ini mudah dijumpai di Malaysia dan India. Ketinggiannya boleh mencecah satu meter dan tumbuh di kawasan tanah yang lembap dan berpasir. Kebaikan tanaman Beluntas adalah dapat mengurangkan demam panas dan dapat menambah susu ibu bagi wanita yang baru lepas bersalin.

Tanaman ulam yang kedua adalah peria katak atau nama saintifiknya adalah Colubrina asiatica. Peria katak merupakan sejenis sayur yang berbentuk panjang, berwarna hijau dan mempunyai permukaan berkedut. Rasanya yang pahit tidak digemari oleh sesetengah orang, namun tumbuhan ini mempunyai pelbagai khasiat yang sangat baik untuk kesihatan tubuh manusia. Salah satu khasiat utama peria katak ialah kemampuannya untuk mengawal paras gula dalam darah. Oleh itu, ia sering diamalkan oleh penghidap diabetes sebagai makanan tambahan semula jadi. Peria katak juga mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang yang dapat membantu mencegah penyakit kronik seperti kanser dan masalah jantung

Tanaman ulam yang berpotensi seterusnya adalah daun selom atau dikenali dengan nama saintifiknya Oenanthe javanica. Daun selom biasa dimakan mentah sebagai ulam bersama nasi dan sambal belacan. Selain rasanya yang segar, daun selom juga terkenal dengan pelbagai khasiat yang baik untuk kesihatan. Antara khasiat utama daun selom ialah membantu melancarkan sistem pencernaan. Kandungan serat yang tinggi dalam daun ini dapat mengelakkan sembelit dan menjaga kesihatan usus. Selain itu, daun selom juga berkesan untuk mengurangkan tekanan darah tinggi, menjadikannya pilihan semula jadi bagi pesakit hipertensi.

Kesimpulannya, ulam-ulaman tempatan bukan sahaja enak dan menyegarkan, malah mempunyai pelbagai khasiat yang mampu menyokong kesihatan secara semula jadi. Oleh itu, usaha untuk memelihara dan mempopularkan ulam sebagai ubat tradisional wajar diteruskan demi kesihatan generasi akan datang.

 

 

Daun selom  (Oenanthe javanica)

 

 

Peria katak  (Colubrina asiatica)

 

 

Beluntas  (Pluchea indica)

 

 

Rujukan:

1. Mohd Shukri Mat Ali & Abdullah Md. Zain. (2010). Artikel dalam AgroMedia (Bil. 32, hlm. 11). AgroMedia. ISSN 1551-094X.
2. Berita Harian. (2023, Ogos 2). ‘Manisnya’ peria katak miliki 1001 manfaat kesihatan. https://www.bharian.com.my/hujung-minggu/sihat/2023/08/1134688/manisnya-peria-katak-miliki-1001-manfaat-kesihatan
3. Musa Yaacob, Azimah Abd. Kadir & Zaharah Hasan. 2009. Tumbuhan Ubatan Popular. Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), Kuala Lumpur, hlm. 101.

 

Disediakan oleh: Rafina Syhadilla binti Md. Rafi

Tarikh Input: 31/07/2025 | Kemaskini: 31/07/2025 | hasniah